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鹿血在古代有多火?尊禧堂鹿血精片再掀滋补热潮

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桃夭 发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
中国人很早就有进补的观念,宋元时代,在贵族中盛行的养生保健方法是喝鹿血。《本草纲目》系统描述了鹿血的作用,鹿血可“大补虚补,益精血,解痘毒、药毒”。

为了保证有鹿血喝,有钱人家干脆养鹿,周辉《清波杂志》中记载:“士大夫求恣嗜欲,有养巨鹿,日刺其血,和酒以饮。”就是说贵族家庭为了有充足的鹿血喝,养了成百上千头鹿,每天放一部分鹿血,用来泡酒喝。喝鹿血这种保健风俗,到了清朝也未见衰退,时人有“皇帝猎鹿喝鹿血,皇后寻鹿吃鹿胎”之说,皇帝在出门猎鹿之后,还要当场杀鹿喝鹿血。

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现代人喝到新鲜鹿血是很困难的了,梅花鹿是国家一级保护动物,不能随意猎杀,但国家允许商业养鹿,并生产鹿产品。市面上一般出现的是由鹿血加工成的鹿血酒和鹿血含片,毕竟生饮鹿血不符合现代人的饮食习惯,而且经过精细加工成的鹿血衍生品不仅可以保留鹿血本身的功效,还能延长鹿血的存放时间。

典型的例子就是尊禧鹿业生产研发的尊禧堂鹿血精片,它的鹿血原料来自华中地区最大的梅花鹿养殖基地,基地位于湖北咸宁通山县山区,雨量充沛,气候温和,为梅花鹿养殖提供了绝佳的条件。今人取鹿血的方式也更加环保科学,尊禧堂梅花鹿全程检验检疫,工作人员对梅花鹿采取无痛静脉采血,所得鹿血品质上乘。

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